《東京國民美食嚴選100》

《東京國民美食嚴選100》

图书访客2024-09-03 1:18:4269A+A-
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作者: YOYO
出版社: 皇冠文化出版有限公司
出版年: 2004-9-6
定价: NT$ 250
装帧: 平装
丛书: PARTY系列
ISBN: 9789573320845

内容简介  · · · · · ·

東京,國民美食的天堂

到東京,要吃些什麼好呢?東京美食通yoyo這回精選多樣日本國民美食,介紹上百家各式各樣又好吃又便宜的名店,從常常變化的拉麵排行榜,真材實料、吃了超感動的飯糰,令人驚異的『鯨魚筋關東煮』,到『雪見鍋』、『牡丹鍋』、『櫻鍋』、『紅葉鍋』、『美酒鍋』以及相撲火鍋;從炸豬排、蛋包飯、丼飯,到迴轉壽司、蕎麥麵、烏龍麵、燒肉……





作者简介  · · · · · ·

YOYO

輔大國貿系畢業。在學校時立志赴美進修MBA、將來從事行銷企劃或廣告企劃工作,卻因為不小心考上華視新聞部,自此與文字工作結下不解之緣。曾任華視財經記者、駐日記者。

在日本迷上精緻多元的美食後,成為熱愛尋找美食、卻每天擔心變胖的自由文字工作者,潛心報導鍾愛的美食領域。

先後在明日報、自由時報、TOGO雜誌、明日書城等發表東京美食文章與散文,目前在VOGUE雜誌 Tokyo Letter單元固定介紹東京美食,擁有個人網站:YOYO的東京美食地圖。

第一本書《到東京,記得吃甜點》備受好評,甚至有旅行社據以設計東京甜點團行程。




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  • hybrid2024-06-22 16:48:31
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