《料理図鑑》
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作者: おち とよこ
出版社: 福音館書店
副标题: 『生きる底力』をつけよう
出版年: 2006-11-30
页数: 384
定价: JPY 1728
装帧: 単行本(ソフトカバー)
丛书: Do!図鑑シリーズ
ISBN: 9784834022087
作者: おち とよこ
出版社: 福音館書店
副标题: 『生きる底力』をつけよう
出版年: 2006-11-30
页数: 384
定价: JPY 1728
装帧: 単行本(ソフトカバー)
丛书: Do!図鑑シリーズ
ISBN: 9784834022087
内容简介 · · · · · ·
近年、私たちの食生活は大きく変わりました。でき合いの惣菜やお弁当、インスタント食品に頼ったり、外食で済ませたり、家族が別々に食事をとることも多くなりました。そうしたなか、家庭で親から子へ、大切な食の知識や知恵、文化を見せて伝える時間やゆとりもまた、失われつつあります。必要に応じて自分で食材をしっかり選び、自分で作れる「食の自立」=「生きる底力」が、今、不可欠です。料理の知恵やコツ、レシピが盛りだくさんのこの本は、いわば親から子へのことばに代わる料理のアドバイス集です。少年少女から大人まで。
作者简介 · · · · · ·
おち とよこ
越智登代子。1952年、北海道札幌生まれ。高齢者、教育、育児、暮らし、それにまつわる家族、女性問題を中心に、新聞、雑誌などに執筆。講演やシンポジウム、テレビなどにも出演している。横浜市在住
平野 恵理子
1961年、静岡県生まれ。イラストレーター、エッセイスト。山歩きや旅、暮らしについてのイラストとエッセイの作品が多数。東京都在住
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- 7条评论
- roderick罗得里克2024-06-27 14:59:51
- 感谢谢谢
- kerr科尔2024-06-12 12:55:17
- 不错不错感谢
- connor爱狼者2024-06-20 01:22:53
- 谢谢分享
- zero°冰封2024-06-20 14:43:29
- 不错不错感谢
- Geoffrey杰佛理2024-06-16 22:27:09
- 谢谢分享
- Bishop毕夏普2024-06-27 12:13:01
- 感谢谢谢
- holden霍顿2024-06-10 07:57:07
- 谢谢分享