《巴黎小廚房》
作者: 山本百合子
出版社: 麥田出版社
副标题: 國人享樂生活的原動力 メルシーフランス?また食べたくなるもの、また使いたくなるもの
出版年: 2008/09/16
定价: 112.00元
ISBN: 9789861734125
内容简介 · · · · · ·
從食物開始,體驗「最法國」的生活
Merci France感謝法國!我也能讓生活發光!
你眼中的法國,呈現何種樣貌?
是舉世聞名的法國美食、林立的咖啡館與小酒館、穿著時尚的巴黎都會男女……還是米勒畫筆下「拾穗」所勾勒的鄉村景象?無論如何,生活在法國似乎多了一分難得的優雅與愜意,讓人好生羨慕;雖然仔細想想,他們只是在做「平常的事情」而已。
雙手一攤,「Ce’st La Vie這就是生活!」一語道破法國人不受拘束的眾多性格。他們「享樂生活」的觀念,自然地展露在表情、言語與行動上。事實上,這樣的生活態度受到田園的影響遠大過於都市,並且與食物有著密不可分的關係。
「食物所透露出來的,其實是一種文化。」作者山本百合子透過與擁有高度生活品味的法國人交流,加上街角觀察所得來的情報,將讓法國人身心獲得滿足的獨特「食物」及「日常用品」介紹給各位讀者。
長棍麵包、咖啡、...
作者简介 · · · · · ·
山本百合子,日本女子大学家政学部食品系毕业。1997年赴法,自丽兹烹饪学院(RitzEscoffier)及蓝带烹饪艺术学院(LeCordonBleu)取得执照后,于三星餐厅及饭店等累积实务经验。2000年出版《装饰甜点·送礼甜点》,首次以作家身份出道。目前以法国为据点走访欧洲各地.进行比较各国食物与文化为题材的采访拍摄工作.并将独到所见记录下来。此外亦担任LESCATASTROPHESdeGaspardetLisa(Bronze新社)的翻译与监修,同时担任企业顾问。著有《咖啡欧雷的大碗公》、《巴黎的小店案内》(六耀社)、《芝士蛋糕之旅》(女子营养大学出版部)等书。
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- 2条评论
- shine光芒2024-06-27 12:18:22
- 感谢谢谢
- Gerald吉罗德2024-06-22 04:52:03
- 不错不错感谢