《中国食物成分表》
中国食物成分表txt，chm，pdf，epub，mobi下载作者: 杨月欣
出版社: 北京大学医学出版社
出版年: 2002-12
页数: 395
定价: 118.00元
装帧: 简裝本
ISBN: 9787810711807
内容简介 · · · · · ·
《中国食物成分表》(2002)在它的修订过程中融入了营养学、分析化学和食品科学发展与进步的成果，体现了学科发展的新观念和新概念；在食物分类成分命名、数据表达等方面力求与专业发展同步，尽量做到了与国际组织INFOODS的规范和标准一直；在编写上努力做到方便读者使用。细心的读者从中体会到营养学和食品科学的进步和浩瀚。
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- 10条评论
cameron歪鼻子2024-06-11 12:21:10- 谢谢分享
Ternence泰伦斯2024-06-28 17:27:21- 不错不错感谢
▲chillily2024-06-26 19:43:29- 不错不错感谢
- caleb2024-06-27 00:55:34
- 感谢谢谢
fail失败2024-06-17 15:01:35- 不错不错感谢
Angle2024-06-07 00:44:04- 谢谢分享
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