《赶赴繁花盛放的飨宴》
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作者: 焦桐、林水福编
出版社: 时报文化
副标题: 饮食文学国际研讨会论文集
出版年: 1999-12-20
页数: 608 页
ISBN: 9789571329925
作者: 焦桐、林水福编
出版社: 时报文化
副标题: 饮食文学国际研讨会论文集
出版年: 1999-12-20
页数: 608 页
ISBN: 9789571329925
内容简介 · · · · · ·
戮力策畫年餘的飲食文學研討會,在焦桐及林水福的努力下已圓滿閉幕,期間除了作家、學者精彩的中外飲食文學論述之外,還舉辦了兩場中西合壁的袁枚餐宴及法國印象派盛宴,邀約藝文界百位以上人士參加,成為文壇盛事。這部飲食文學研討會論文包括明清豔情飲食男女、完全壯陽食譜、春膳、莎士比亞菜單、俠客與酒……等等,相關論文及評析各 20 餘篇,鞭辟入裡、精彩可期。文學在現實生活中萌芽、茁壯、開花結果,又把種子悄悄播向現實。這本論文集收錄的是會議上發表的論文及講評,包括社會學、文化學角度的探討,以及中外文學作品、台灣當代文學中飲食的探討,以及與相關領域的論述等等。從具象到抽象的延伸,展現飲食與文學的不同層次與多種面貌。
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- 9条评论
- freedom自由2024-06-16 07:56:45
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- Daniel神为吾法2024-06-13 11:13:26
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- 装装°Escape2024-06-28 17:22:48
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- Noah诺亚2024-06-06 09:35:00
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